ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେଲେ ବି ସତ; ସରକାରଙ୍କ ପ୍ରୋତ୍ସାହନରେ ପରିସ୍ରା ଓ ନାଳ ପାଣିରେ ତିଆରି ହେଉଛି ବିଅର
ସିଙ୍ଗାପୁର ରେ ମୂତ୍ରରୁ ନିର୍ମିତ ହେଉଛି ବିୟର, ଡ୍ରେନ୍ ପାଣିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛି ମଦ। କଥାଟି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ଲାଗୁଥିଲେ ମଧ୍ୟ ସତ। ମଇଳା ଜଳର ପୁନଃବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସିଙ୍ଗାପୁର ସରକାର ଏକ ନିଆରା ଉପାୟ ବାଛିଛନ୍ତି। ସ୍ଥାନୀୟ ବିୟର କମ୍ପାନୀ ସହଯୋଗରେ ଏଠାରେ ଥିବା ଜାତୀୟ ଜଳ ଏଜେନ୍ସି ଡ୍ରେନ୍ ପାଣି ଏବଂ ପରିସ୍ରାରେ ବିୟର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛି। ଏହାର ନାମ ‘ନ୍ୟୁବରୁ’ ରଖାଯାଇଛି। ଏହି ପାନୀୟ ବର୍ତ୍ତମାନ ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ଇକୋ-ଫ୍ରେଣ୍ଡଲି ବିୟର ଭାବରେ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ ହେଉଛି।
ରିପୋର୍ଟ୍ସ ଅନୁସାରେ, ନିଉ ୱାଟରରୁ ନ୍ୟୁବରୁ ନିର୍ମିତ ହୋଇଥାଏ। ନିଉ ୱାଟର ଏକ ପ୍ରକାର ଜଳ, ଯାହାକି ପୁନଃବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଡ୍ରେନ୍ ପାଣିକୁ ପମ୍ପ ସାହାଯ୍ୟରେ ସିଙ୍ଗାପୁର ଜଳ ଯୋଗାଣକୁ ପଠାଯାଏ, ସେଠାରେ ଫିଲ୍ଟର୍ ହୁଏ। ସିଙ୍ଗାପୁର ସରକାର ଗତ ୨୦ ବର୍ଷ ଧରି ଏହି କାର୍ଯ୍ୟ କରିଆସୁଛନ୍ତି। ଇଣ୍ଡିପେଣ୍ଡାଣ୍ଟ୍ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ମଇଳା ଜଳକୁ ଏପରି ଭାବରେ ଫିଲ୍ଟର୍ କରାଯାଇଥାଏ ଯେ ଏହା ପିଇବା ପାଇଁ ବିଶୁଦ୍ଧ ଜଳ ହୋଇଯାଏ। ବିୟର କମ୍ପାନୀ ଅନୁଯାୟୀ, ନିଉ ୱାଟରର ମାତ୍ର ୯୫% ନ୍ୟୁବରୁରେ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ।
ଦି ଷ୍ଟ୍ରାଇଟ୍ ଟାଇମ୍ସ ଅନୁଯାୟୀ, ଏପ୍ରିଲ୍ ୮ରେ ନ୍ୟୁବରୁକୁ ଲଞ୍ଚ କରାଯାଇଛି। ଏହା ସିଙ୍ଗାପୁରର ଜଳ ଏଜେନ୍ସି PUB ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ କ୍ରାଫ୍ଟ ବିୟର କମ୍ପାନୀ ବ୍ରେୱାର୍କ ଦ୍ୱାରା ମିଳିତ ଭାବରେ ନିର୍ମିତ। ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପକୁ ସିଙ୍ଗାପୁର ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଜଳ ସପ୍ତାହ (SIWW) ମଧ୍ୟ ସମର୍ଥନ କରିଛି। ଦେଶର ସମସ୍ତ ମଦ ଦୋକାନ ଏବଂ ବାରରେ ନ୍ୟୁବରୁ ଉପଲବ୍ଧ ହେଉଛି।
ସିଙ୍ଗାପୁର ୱାଟର ଏଜେନ୍ସି କହିଛି ଯେ, ଆସନ୍ତା କିଛି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱ ଜଳ ସଙ୍କଟର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଜଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପୁନଃବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଆମେ ଯଥାସମ୍ଭବ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ଉଚିତ୍। ବିୟର ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଚୁର ଜଳ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, କାରଣ ସେଥିରେ ୯୦% H2O ବା ପାଣି ଥାଏ। ତେଣୁ ଲୋକଙ୍କୁ ଏହା ବିଷୟରେ ଅବଗତ କରାଇବା ପାଇଁ ନ୍ୟୁବରୁ ଏକ ପଦକ୍ଷେପ।
ରିସାଇକ୍ଲିଡ୍ ପାଣି, ବିୟରର ସ୍ୱାଦ ବଦଳାଇ ନଥାଏ ବୋଲି କମ୍ପାନୀ କହିଛି। ବିୟର ବିଜ୍ଞାପନ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ବିୟରର ପରୀକ୍ଷଣ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସ୍ୱାଦ ଅଳ୍ପ ଭଜା ଏବଂ ମହୁ ପରି ହୋଇଥାଏ। ଏହି ମଦ ଗ୍ରୀଷ୍ମରେ ସିଙ୍ଗାପୁରବାସୀଙ୍କ ଶୋଷ ମେଣ୍ଟାଇବ ବୋଲି କୁହାଯାଇଛି।
ବାସ୍ତବରେ, ସିଙ୍ଗାପୁରର ଲୋକମାନେ ଚାରିଆଡେ ସମୁଦ୍ର ଜଳ ଦ୍ୱାରା ଘେରି ରହି ପାନୀୟ ଜଳର ଅଭାବ ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରୁଛନ୍ତି। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ସରକାର ଏହି ଅଭାବକୁ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଦୀର୍ଘ ବର୍ଷ ଧରି ନୂତନ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରିଆସୁଛନ୍ତି। ବିସିସିଆଇର ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ ସିଙ୍ଗାପୁର, ମାଲେସିଆରୁ ପାନୀୟ ଜଳ କିଣିବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହୋଇଛି। ଦେଶରେ ବର୍ଷା ଜଳ ମଧ୍ୟ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଏ। ଏସବୁ ସତ୍ତ୍ୱେ ଜଳ ଆବଶ୍ୟକତାର ମାତ୍ର ୫୦% ଏଠାରେ ପୂରଣ ହୁଏ। ୨୦୬୦ ସୁଦ୍ଧା ସିଙ୍ଗାପୁରରେ ଜଳ ଚାହିଦା ଦ୍ୱିଗୁଣିତ ହେବ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଜଳ ଏବଂ ସମୁଦ୍ର ଜଳକୁ ବିଶୁଦ୍ଧ ଜଳରେ ପରିଣତ କରିବା ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ କୌଣସି ବିକଳ୍ପ ରହିବ ନାହିଁ।
